文丨李振兴
2025年11月5日-10日，第八届中国国际进口博览会在上海启幕，全球农业、食品与营养领域企业ADM呈现了横跨人类营养、动物与宠物营养、农业服务等多领域的创新成果，勾勒出企业深耕中国市场的战略蓝图。
其中宠物营养业务的创新升级成为ADM在华的业绩亮点；D-阿洛酮糖业务在新规颁布后正迎接更大的市场机遇。
多业务覆盖，期待 D-阿洛酮糖业务爆发
据了解，ADM在华发展三十年，从粮食贸易与深加工起步，如今已形成覆盖农业服务及油籽、碳水化合物方案、人类营养、动物营养、宠物营养的全产业链布局，成为综合性营养与原料解决方案提供商。
ADM本届进博会与中粮集团、中储粮集团、九三集团等核心伙伴签署超200亿元合作协议，持续深化上下游协同。
ADM中国区总裁朱淋波表示：“ADM将全球研发与本地创新深度结合，面向健康中国、绿色低碳与产业升级的时代命题，携手伙伴共建更具韧性的农食体系。”
目前，ADM已在国内构建起完善的本地化创新网络——位于上海的ADM亚太首个膳食补充剂创新中心、ADM在天津的第二家动物营养工厂（预计2026年投产）、无锡食品创新研发中心、平湖香精生产基地等布局，打通了从研发到生产、应用到交付的全链路，缩短了创新成果落地周期。
其中，随着健康消费升级，零糖、低糖成为食品饮料行业核心趋势，以及相关规定的落地，D-阿洛酮糖的亮相成为ADM展台的一大亮点。
碳水化合物方案事业部大中华区总经理郭瑞东对中华网财经表示：“D-阿洛酮糖是自然界天然存在的六碳糖，可通过酶转化工艺生产，兼具天然性与功能性双重优势牛豆网，是传统代糖的升级替代品。”
7月2日，国家卫健委发布公告称，对D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的安全性评估材料进行审查并通过。
相较于糖醇类、合成甜味剂类等常见代糖，D-阿洛酮糖的核心竞争力体现在三大维度。
“首先它的热量约为蔗糖的1/10，GI值几乎无变化，特别适合零糖、低糖食品及糖尿病人食用；其次耐受性极佳，不会像部分糖醇那样容易引发腹泻；最关键的是，它口感与蔗糖高度接近，且具备糖醇类代糖缺乏的美拉德反应能力，能在烘焙产品中实现增色增香，应用场景更广泛。”郭瑞东补充道。
在生产工艺上，ADM选择酶转化法实现规模化生产，将果糖通过差向异构化转化为D-阿洛酮糖。“这一选择既源于工艺的成熟性，更得益于ADM在碳水化合物全产业链领域的长期积累和丰富的甜味解决方案专业知识，能够实现产业链和资源的高效协同。”郭瑞东表示，目前D-阿洛酮糖已在美国、日本等市场广泛应用，中国市场虽刚起步，但随着法规落地与产能升级，产品成本和应用市场都有望持续优化。
对于市场前景，郭瑞东充满信心：“天然甜味原料是行业长期发展的趋势，ADM的D-阿洛酮糖的天然属性、口感优势与多元应用场景，使其具备广阔发展空间。目前国内外众多知名饮料企业、新茶饮品牌已积极开启D-阿洛酮糖的应用研究与实践，未来随着成本优化与合规普及，相信它将在食品饮料、烘焙等领域实现更广泛的应用。”
三年发展，宠物业绩连续双位数增长
与此同时，ADM宠物营养业务的快速崛起成为企业新增长引擎。
数据显示，中国宠物市场规模已达3000亿元，年增长率保持近两位数，未来五年仍将持续高速增长。
ADM宠物营养中国区总经理陈宏锋表示：“宠物业务对ADM而言是重要战略板块，我们用三年时间从1个品牌发展到5个品牌，其中TOTAL EQUILÍBRIO英派特、Minino迷你诺®、Ganador伽纳多、Sanpo珍寶已实现本土化，充分展现了我们把全球战略在对中国本土市场精准落地执行力和高效，以及对中国市场的重视。”
陈宏锋表示：“拟人化、功能化、专业化是宠物营养的核心发展方向，这一趋势的形成源于消费认知的深刻转变。”
据介绍，65%的消费者将宠物视为家人，宠物消费已从“吃饱”向“吃好”升级，从物质满足延伸到心理关怀。“以前我们只关注宠物的基础饮食需求，现在要像对待家人一样，兼顾它们的生理健康与心理需求，这就是拟人化的核心逻辑。”
在功能化与专业化层面，ADM通过全球研发资源与本土洞察的结合，推出了针对性解决方案。
“以英派特处方粮为例，ADM围绕犬猫肠道、泌尿系统等核心需求，通过矿物质平衡、肠道微生态支持、压力舒缓等多机制协同，提供系统化健康管理。”陈宏锋举例说明，“比如猫咪容易因应激反应引发泌尿道疾病，我们的处方粮中添加了情绪舒缓成分，通过呵护心理健康为预防生理疾病提供帮助，这正是拟人化与功能化的结合落地。”
差异化竞争是ADM宠物业务的核心优势。“行业内卷源于同质化竞争，我们的产品核心竞争力在于价值而非价格。”陈宏锋表示，“比如ADM的PROTEXIN®普乐特新®宠物营养补充剂，虽然价格比同类产品高，但凭借科学配方与优质原料的协同，带来可验证的功能表现与体验，这正是专业研发转化为产品价值的体现。”
渠道布局上，ADM针对不同的细分市场推出不同的产品和采用差异化发展策略：珍寶®专注电商渠道，TOTAL EQUILÍBRIO®英派特®系列产品聚焦宠物医疗渠道，同时覆盖社群、警犬、养殖场等多元场景，确保产品高效触达目标用户。
“2025年牛豆网，ADM宠物业务在中国市场继续保持了双位数的增长。”陈宏锋透露，未来ADM将持续引入全球优质产品，深化全渠道布局，以精准营养解决方案满足宠物的个性化需求，推动行业从同质化竞争向价值竞争转型。
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